Soffa Mutfak Daveti: Emrah Fandaklı ile California Cevizli Tarifler

Merhaba sizlerle harika bir etkinlik paylaşmak istiyorum, Soffa Mutfak ve şefimiz Emrah Fandakli ile geçtiğimiz hafta yaptığımız cevizli tarifler workshopu harika anlara imza attı. California cevizi sponsorluğunda birbirinden leziz tarifler yaptık ve sonrasında afiyetle yedik. 

Cevizin insan sağlığı üzerinde ki etkileri, tartışılmaz, çok faydalı bir besin olan ceviz bir çok hastalığı önlemeye yardımcı olmaktadır. Diyabetik olarak ta kilo kaybında etkili tarafı araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır. Daha detaylı bilgileri aşağılarda bulabilir siniz. 

Şimdi o gün neler yaptık ve mekanın kendisi ile ilgili görselleri paylaşmak istiyorum.

Düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren diyet grubunda yer alan katılımcılar, tekli doymamış yağların yüksek oranda bulunduğu yiyecekleri tüketmeye teşvik edilirken, cevizce zengin diyette daha fazla çoklu doymamış yağlar tüketildi. Ceviz, bitkisel omega-3 yağ asidi olan önemli miktardaki alfa-linolenic asit (ALA) (2.5g/oz) dahil olmak üzere, yağın esas olarak  çoklu doymamış yağ şeklinde bulunduğu (13g/oz) tek kabuklu kuruyemiş.

Ceviz için kalori değeri, 19. Yüzyılın sonlarına doğru geliştirilen ve pek çok gıda için metabolik enerji miktarının veya vücutta kullanılabilecek enerji miktarının belirlenmesinde kullanılan Atwater faktörleri kullanılarak hesaplanıyor. Dr. Baer’in araştırması, cevizde bulunan metabolik enerji miktarının, Atwater faktörleriyle hesaplanan miktardan %21 daha az olduğunu gösteriyor.

Yaşam tarzıyla ilişkili hastalıklarda (kalp rahatsızlıkları, diyabet ve obezite), risk faktörlerini azaltmak için kilo kontrolü önem kazanıyor. Obezite ve diyabet oranları tüm dünyada artış gösteriyor. Uluslararası Diyabet Birliğine göre dünya çapında 387 milyon kişide diyabet varken, Türkiye’de 2004 yılı itibariyle diyabetli hasta sayısı 7.2 milyon. Türkiye’de 2014 yılında diyabet nedeniyle ölenlerin sayısı ise 59,755. Yapılan çeşitli araştırmalara göre, düzenli olarak yapılan egzersizle birlikte bir miktar kilo kaybı, yetişkinlerde tip 2 diyabet riskini önleyebiliyor. Araştırma sonuçları cevizin günlük beslenme ihtiyacının karşılanmasında önemli bir rol oynayabileceğini ortaya koyuyor. 

Ogün cevizli irmikli katmer, cevizli yeşillik salatası, ceviz soslu biftek, ve sarımsak soslu bebek patates yaptık biz yaparken de yerken de  çok eğlendik tatları enfes olmuştu. 

Şefimiz katmeri yaparken..

Sevgili arkadaşlarım Emel'in mutfağı ve Mor tencere ile şefimizle hatıra fotoğrafımız..

Bebek patatesler..

Esmer şekerde karamelize olmuş cevizler bunlar salata için yapıldı..

Salatamız..

Etimizi önce marine ettik sonrasında pişirdik marine ederken mutlaka asitli bir şeyin olması gerektiğini de burada öğrendim bu sirke, limon, şarap nar ekşisi olabilirmiş. Etin 6 dak. önü 6 dak alt tarafı pişerse ideal oluyor daha fazla pişirmek etin kurumasını sağlayacağından fazla pişirmeden ateşten almak en iyisiymiş. Üzerinde ki ceviz ise kaymakla soslanmış ceviz, bol tereyağında kavrulup sonrasında kaymakla bütünleştiler ve pamuk gibi pişen etin yanında harika bir garnitur oldu.

İçerisine irmikle hazırlanmış özel bir kaymak konarak yapıldı çok hafif bir tatlı üzerine ise bal dökerek yeniyor değişik bir katmer oldu severek yedik.

Son olarak o gün oarad katılım yapan tüm bloggerler bir resim çekildik günü anısına..Şefimiz Emre Fandaklı ile birlikte..

Harika bir günün sonunda elimizi boş göndermeyen California Cevizine çok teşekkürler

Ceviz sağlıktır, sizler de cevizin faydalarını almak istiyorsanız günde mutlaka bir avuç ceviz tüketmeyi ihmal etmeyin. 

Sağlıkla kalın sevgiler...

Devamını Oku »

Gözlüğün Adresi Atasun Optik

Atasun Optik,  gözlük denince akla ilk gelen isimlerden biridir. İnternet sitesinde güneş ve numaralı gözlükleri marka marka, model model bulunduruyor. Sitesini son moda modelleri ile güncellemeye bayılıyor. Ayrıca sitesinde yaptığı kampanyalar ile müşterilerine kendisini her geçen gün daha çok sevdirmeyi başarıyor.  

İnternet sitesinin bizlere yaptığı bir kolaylık, zaman kaybı yaşatmadan rahatlıkla alışveriş yapabiliyoruz. Ancak öncelikle siteye üye olup giriş yaptıktan sonra alışverişinizi yapmanız gerekiyor. Atasunoptik’ten yaptığım hiçbir alışverişte zararlı çıkmıyor, aksine güvenli bir alışveriş yaptığımın huzurunu yaşıyorum.  

İnternet sitesinde beğendiğiniz her model mağazalarında da bulunduğundan, deneyip beğenerek sanal alışveriş yapabiliyoruz. Ayrıca site tasarımı ile de büyük kolaylık sağlayan Atasunoptik, dünyaca ünlü markaları ve modelleri evime getiriyor. Sitesinde yaptığı her kesime hitabeden kategorileri seçimlerimi daha rahat yapmamı sağlıyor. Örneğin; Ray-Ban’in başka bir yerde beğendiğim gözlüğünü Atasunoptik’in internet sitesinden alışveriş yapanlara uyguladığı fırsatlar sayesinde hem daha uyguna alabiliyorum.

 Ayrıca önüme çıkardığı farklı model seçenekleri ile kafamı karıştırabiliyor. Tabii ki mağazadan alışveriş yaptığınız gibi sizinle özel olarak ilgilenen, denediğiniz gözlüğün yakışıp yakışmadığını söyleyecek bir satış danışmanı bulamıyorsunuz. Ama mağazaların açık olduğu saatlere rastlayamayanlar ya da kafasındaki modelden vazgeçmeyeceğine emin olanlar için paha biçilemez bir fırsat, sanal alışveriş.

Ayrıca tam anlamı ile mağazalarındaki içeriği sitesine taşıdığını “Outlet” kategorisinden anlayabiliyoruz. Sezon sonunda alışveriş yapmak isteyenler için müthiş bir avantaj. Ayrıca Atasunoptik’ in sitesini ziyaret edenlere uyguladığı bir başka rahatlık da markalar ile detaylı ilgili detaylı bilgi vermesinin yanı sıra en popüler modeller ile de kafanızı karıştırıyor. Sitenin şöyle güzel bir huyu bulunuyor;  istediğiniz gözlük modellerini filtrelemeden görebileceğiniz gibi, almayı düşündüğünüz markayı da kendi içinde “cinsiyet, renk, gözlük formu, cam özelliği ve fiyat aralığı”na göre de filtreleyip seçiminizi yapabilirsiniz. Üye olmadan ve alışverişinize başlamadan önce “Canlı Destek” hattı ya da verilen telefon numarasını arayarak bilgi alabiliyorsunuz. Güvenli ve bol seçenekli bir alışveriş için gözlük severler Atasunoptik sitesine bekleniyorlar.

Devamını Oku »

Son Moda Saç Modellerinden Ne Kadar Haberdarsınız?

Bedenimizde hiç şüphesiz ki en çok değişime maruz kalan yerimiz saçlarımız. Kimi zaman mutluluktan, kimi zaman ise depresyon kaynaklı sebeplerden ötürü soluğu hep kuaför dükkânlarında alıyoruz. Hal böyle olunca da saçlar ile ilgili moda akımlarını yakından takip etmek gerekiyor. Her sene farklı renklerin ve modellerin moda olduğu saçlar için tabii ki yapılması gereken en önemli detay kendi teninizi ve yaşam tarzınızı tanımak olacaktır. Seçeceğiniz saç rengi tonları teniniz ve gözleriniz ile uyumlu olurken kuaföre gitme sıklığınızın da saç rengi tonunda çok önemli olduğu gerçeğini unutmamalısınız. Bakır, kızıl ve son dönemin en moda renkleri arasında yer alan gri renk için sık sık kuaföre girmeniz gerektiğini unutmamalısınız.

İstediğiniz  saç modelleri ile en trend saç modelleri arasında ortak bir nokta bularak hem günün modasını takip etmiş olacaksınız hem de cesur ruhunuz ile yeniliklere kapı açmış olacaksınız. Dönemin en trend saç modellerini öğrenebileceğiniz adreslerin başında ise hepinizin bildiği üzere Elle gelmektedir. Elle'den saç modelleri hakkında istediğiniz her bilgiye ulaşmanız mümkün. Modayı takip etmekle kalmayıp modaya yön veren en önemli kaynaklardan olan Elle ile merak ettiğiniz, cevabını aradığınız ve takip etmek istediğiniz her bilgiye kolayca ulaşabilirsiniz.

Kadınların moda ile ilişkisi kuşkusuz ki ayrılmaz bir bütünlük içinde devam etmeli. Bu bütünlüğü sağlayabilecek ölçüde öncü sayfaların ise çok fazla olduğu söylenemez. Aklına takılan bir şeyin cevabını hemen bulmak isteyen kadınların tercihi olan Elle ile her şeyin cevabını bulabilmeniz mümkün. Artık hangi saç modelinin trend olduğunu öğrenmek için kuaföre gitmenize ya da sokak modasını takip etmenize gerek yok. Elle ile en trend saç modelleri bir tık uzağınızda. Üstelik yeniliklerden hemen haberdar olacağınız için modayı sadece takip etmekle kalmayıp aynı zamanda çevreniz için modanın öncülerinden olabilirsiniz. En moda saç renkleri, saç modelleri, ünlülerin tercihleri, saç bakımı ve aklınıza gelebilecek tüm soruların cevabı her zamanki gibi Elle ‘de sizi bekliyor. Takip edilme sırası sizde....

Devamını Oku »

Philips Lumea Deneyimim

Merhaba arkadaşlar bildiğiniz gibi Tavsiye Kanalı ile birlikte harika bir yola çıktık. Tam 8 hafta boyunca Philips Lumea yı deneyimledik. Yoğunlaştırılmış ışık teknolojisini evde evimizin konforunda uyguladık. Tüm bu uygulamaların sonucunda ağrısız ve acısız tüylerden kurtulma yöntemine nasıl mı? bakıyorum tek kelime ile söylemek gerekirse bayıldımmm.

İlk uygulama sonrasında tüylerin dökülmesi 10 günü buldu benim, sonrasında dökülen tüyler yerine çıkanlar çok çok geç çıktı ve daha az çıktı. Tabi ilk uygulama için mucize beklemek olmazdı. Sonrasında 3 hafta sonra 2.ci uygulamayı yaptım artık tüylerim daha zayıf çıkmıştı ve daha azdı, 2.ci uygulamadan sonra sizlere değişimi anlatamam tüylerin dökülmesi ve sonrasında çıkması çok geç oldu ve artık daha belirgin bir azalma söz konusuydu. Beyaz tende siyah tüyler üzerinde etkisi inanılmaz tabi her kes için uygun olmayabiliyor çok sarışın ya da kızıl tüylere sahipseniz maalesef aynı etkiyi göreceğinizi söyleyemem.

Uygulamasını, etkilerini ve nasıl kullanıldığını sosyal medya hesaplarımda kampanya boyunca paylaştım. Kullanımı çok kolay ve pratik ekstra jel kullanmanıza gerek yok direkt uygulayabiliyorsunuz.Üstelik yüz için aparatı da var. Eğer yüzünüzde çıkan tüylerden şikayetçiyseniz Philips Lumea nın bunun içinde bir çözümü var. 

Tüm bu deneyimim süresince Philips Lumea ile ilgili yazılarıma aşağıda ki linklerden ulaşabilirsiniz. Ayrıca tüm kampanya katılımlarını paylaşımlarını #BenimZamanım etiketiyle takip edebilirsiniz.

http://www.hayatreceli.com/2016/04/philips-lumea-ile-sizlerleyim.html

http://www.hayatreceli.com/2016/04/philips-lumea-ipl-nedir.html

http://www.hayatreceli.com/2016/05/philips-lumea-sizin-icin-uygun-mu.html

Yepyeni kampanyalarda ürünlerde yeniden birlikte olabilmek dileğiyle..

Devamını Oku »

Kenton ''Mutfakta O'na Güvenirim''...

Merhabalar haftanın sonuna yaklaşırken bugün geçmiş tarihlerde katıldığım canım arkadaşım Şerife'min Kelebek kadınlar etkinliğinde, sevgili Özlem Mekik ile çıkmış oldukları harika yolculuk sayesinde Kenton la tanıştık.

Kenton markası geniş ürün yelpazesi ile tüketicilere harika ürünler sunuyor. Hamur işlerinizi daha keyifli hale getirirken, karıştırmaya hazır paketleriyle de göz doldurmanızı sağlıyor. Ürün kategorilerinde her şeyi bulmanız mümkün kabartıcıları,sosları, jelleri, pastacılık ürünleri, hazır pasta karışımları, tatlı karışımları ve daha bir çok ürün sizleri raflarda bekliyor:) ve şunu söyleyebilirim gerçekten kaliteli ve güzel ürünleri var.

Bizlere verilen hediye paketlerinde gördüğümde en sevindiğim di Trileçe bizzat denedim yaptım tadı mı? enfes mi enfes oldu şiddetle tavsiye ederim...

Kenton,

Mutfakta tatlı işinde uzman

Kadınlarının lezzetli pasta ve tatlılar yapmasına yardımcı tüm malzemeleri çatısında barındıran

Geleneksel lezzetlerin yanına modern ve pratik tatları da içeren geniş ürün yelpazesine sahip 

Kalitesi ve tadı ile tüketicisinin güvenini kazanmış gıda markasıdır.

Yakından incelemek ürünlere bakmak için önce linke tıktık, sonra marketlere koşmaca hadi bakalım..

http://www.kenton.com.tr/

sevgiyle kalın..

Devamını Oku »