Aman efendim hafta sonu misafirim olduğunu beni izleyenler bilirler. Yemekte balık yaptık ama tatlı yerine ne yapacağımı bilmiyordum. Oktay ustayı çok severim tarifleri de güzeldir. Kitabını almıştım “Oktay Usta ile Mutfak Keyfi” isimli çok güzel şeyler var içinde, oradan bu keke rastladım yapayım dedim. İlk denemeydi misafire riskli aslında denenmemiş bir şeyi yapmak ama ben risk kadınıyım ayol yaptım gitti çokta güzel oldu:) gerçi ben o akşam çekmeyi unuttum resimleri, ertesi gün de sos biraz kendini çekmişti ama idare edin artık reçelişkolarım:)
Gelelim Tarife;
4 yumurta
1.5 su bardağı esmer toz şeker (valla evde yoktu beyazından kullanmışım)
1 su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao1 çay kaşığı toz zencefil
1 paket kabartma tozu
KAHVELİ ÇİKOLATALI SOS İÇİN;
1.5 su bardağı süt
125gr bitter çikolata1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
2 çorba kaşığı toz şeker
YAPILIŞI;
Önce yumurtlarla şeker bir güzel çırpılır köpürtülür.Sonra sütü, sıvı yağı, kakaoyu koyuyoruz tekrar döndürüyoruz. En son unu, zencefili,kabartma tozunu ilave edip mikserler en son olarak bi güzel karıştırıyoruz. Kek hamur hazır kızlar önceden ısıtılmış fırında 170°C de bi güzel pişiriyoruz.
SOS;
Bir tencereye sütü, çikolatayı, kakaoyu, türk kahvesini ve toz şekeri koyalım bi güzel ısıta ısıta pişirelim pişerken içindeki çikolatalar harika eriyor:) kaynamaya başlayınca 5 dak. foklatalım söndürelim. Kek ılıkken dilimleyelim veee üzerine bu sosu dökelim dilimlerin arasından sızan sosu kek emiyor ve yarı ıslak bir lezzet çıkıyor ortaya. Aroma enfes zencefilin kokusu, kahvenin kokusu, çikolatanın doyulmaz tadı sizinle buluşuyor...
Ohh afiyetler olsun reçellerrrrrrrr…
25 yorum:
Ben uzak durmaya calistikca... cikolatalar nefis tarifler beni cekiyorlar kendilerine =D
Harika gorunuyor! Hemen tarif kitabimi aliyorum ve en kisa zamanda denilmesi gereken tarifler kategorisi altinda hafizama yerlestiriyorum!
Tesekkurler paylasim icin,,,
Bol gulucuklu bir gun diliyorum sana!
Mmmm nefis görünüyor canım,misafirlerin de çok beğenmiştir tabii=)Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık. Çayın yanında ne güzel olurdu şimdi :)
Kahve çikolatayla ne güzel görünüyor.Bir dilime hayır demem:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
Reçelim ellerine sağlık.. Süper ötesi olmuş.. Çok severim ki ve öperimm :)
kekin en sevdiğim hali kahveli çikolata soslu daha ne isterim.Çok güzel görünüyor ellerin sağlık..bir dilim alıyorum:)sevgilerimle..
Ya böyle çikolata+kahve veya çikolata+ceviz karışımları beni benden alıyor. Ellerine sağlık, nefis görünüyor :)
Çok başarılı. :)
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..
BENDE MİSAFİRLİĞEMİ GELSEM SANA :)
Ohh kokusu sanki burnuma kadar geldi ben çok severim keki : )
@küçükşeylerim boşver ye gitsin ve muhakkak yap eminim bayılacaksın:)
@followupfashion cum teşekkürler canım evet onlarda çok beğendi:)
@şehirlerarasıaşk çım hemde ne güzel oluyor çayla bi bilsen:)
@sevalim saol canım bir dilimi bir gün belki beraber yeriz:)
@nonocum saol canımmmm bende seni öperim tatlım:)
@birincim al ne demek sana feda olsun:)
@cebimdekirenklerim kimi almazki kahve ve çikolata kendinden boşver sal gitsin:)
@oyumben teşekkürler:)
@sedacım çok merci canım saolasın:)
@rüyamm gel ne demek sen yeterki gelicem de bana ben sana yaparım:)
@hülyam kimbilir belki bir gün beraber koklarız keki:))
hepiniz öper ve kucaklarım sevgiler...
ellerine sağlık,mis gibi gözüküyor
gerçekten çok güzel görünüyor,bende yakın zamanda denemek isterim,bundan sonra bende blogunun takipçisiyim sevgili reçel:)) bende bloguma beklerim herkesi;
http://inciciceginindefteri.blogspot.com
yemek istiyorum ama nasıl:((
Nefis görünüyor :)
Hımmm bu kek de çok güzel gözüküyor.
Ellerine sağlık.
O mu, bu mu diyen kararsız anne Çiğdem
@otuzundansonra cım çok teşekkürler:)
@inciciçeği çok teşekkürler bloğuma iadeyi ziyaretiniz için çok sevgiler:)
@işterenklihayat evet gerçekten mis oldu:)
@oğlakkızları beğenin için çok mutlu oldum:)
hepinize sevgiler...
Sahiden de ye beni diyor kek.. elelrine sağlık:)
ben geldiiiiim:)
Ben de kek istiyorum.Kahve ve zencefilin olduğu her şeyi yiyebilirim.Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık canım.Nefisss.Çikolata nerde ben ordayım...
@delianne canım teşekkür ederim :)
@mericim emin ol çikolata ve zencefil de seni seviyor:)
@pembe kekiğim afiyet olsun canım:)
hepinize sevgiler...
Profilinde kendi hakkinda yazdigin yaziyi okumasi cok güzeldi. Gercekten kendi tanitimini harika yapmissin ! :) Takipe aliyorum blogunu. Selamlar, Liz
301. izleyicin olarak merhaba.ç blogunu çok beğendim sizi izlemeye aldım artık takibinizdeyim bende beklerim sevgiler
ay bayıldıum bayıldım enfes koktuuu ımm olsa da yesem
Yorum Gönder