>

17 Mart 2013

KARA KIZ KEKİ...:)

Mutlu pazarlar reçellerim ayy sormayın bu aralar pek bir yemeğe sardım. Evde olunca tariflerden tariflere geziyorum haha:) sigarayı bıraktım bugun 14 günüm bir daha dönmeyi asla düşünmüyorum inşallah dönmem böyle çok rahatım çokk:))
Bugün sizlere gecenlerde yaptığım kara kız kekini anlatacağım harika bir tatlı oluyor pasta gibi yemeye doyamıyorusunuz bir çoğunuz biliyordur ama ben yinede benim yaptığımı anlatmak istedim...




MALZEMELER;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un



SOSU İÇİN;
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao




YAPILIŞI;

Yumurta ve şekeri bir güzel çırpın. 
Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın. 
Kakao, vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip (eleyerek eklerseniz daha güzel olur)tahta kaşıkla karıştırın. 
Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 dakika ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. 
Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin.Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken  dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır. Servis tabağına alıp, hindistan cevizi yada toz fıstık ile süsleyin..

Afiyet bal şeker olsun hepinize reçeller sevgiyle kalın hoşçakalın :)))

6 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

Harika gorunuyor canim ellerine saglik...

Gurme Şirine dedi ki...

Canim cake plus kurabiye kursunun kuponunu grupondan almistim...
58 tl

Şehrinaz dedi ki...

Sigarayi birakmana cok sevindim :)) ayrica kekde nefis gorunuyor.. emeklerine saglik recelim...

REÇELİM dedi ki...

@şirine çok teşekkürler canım..

@şehrinaz çok çok teşekkürler..umarım bu sigara olayı devam eder:))

đerkenαя dedi ki...

Esselamu aleykum...
Tarifinizi denedim ve çok beğendim, teşekkürler elinize sağlık :)

Fulya Süzen dedi ki...

Merhabalar Hayat Reçeli:)), ben geldim, üyeniz oldum bu arada:)))
Ellerinize ve emeğinize sağlık , harikaaa...
Ben de beklerim sizi sayfama büyük bir keyifle:)))
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...