Değişik Bir Meze Çakistes

Mutlu günler mutlu dünler olsun efendim, herkes meze yapımını sever, hem pratik hem de leziz ikramları kim sevmez değil mi? mezeler sofraların vazgeçilmez undurlarıdr., mezesiz bir içki sofrası ne düşünülür ne yaşanılır. Size vereceğim tarif normal yemeklerin yanında da alabileceğiniz değişik bir meze Çakistes. Yeşil zeytinle yapılan bu meze hem hafif, hem sağlıklı hem de leziz mutlaka deneyim baylar bayanlar:)

Malzemeler;

1 kase kırma yeşil zeytin

1 tane Kırmızı biber

3 tane Taze soğan

Yarım demete yakın Maydanoz

Kırılmış Ceviz göz kararınıza göre 

Nar eşisi

Pul biber

2 diş sarımsak

Zeytin yağı

tuz çok az

Tüm mazlemeyi gönlünüze göre doğrayın, pul biber, nar ekşisi, zeytinyağı, sarımsak karıştırılır üzerine dökülür. Tuzu çok az koyun çünkü zeytinlerde de tuz Olduğunu düşünürsek fazla tuzlu olma ihtimali var. En son üzerine cevizi sepeleyin. Çakistesiniz hazır afiyet olsun...:)

Mezeler gibi renkli bir gün dilerim sevgiler.