>

6 Mayıs 2016

Rumeli Salatası

Hayırlı ve huzurlu cumalar herkese dün ki güzel bir doğum gününden sonra bugün yeni yaşımla birlikte hayata merhaba diyorum. Bugüne yakışır bir lezzeti sizlerle paylaşmak istiyorum. Bir internet sitesinde rastladığım bu salata hem doyurucu hem de misafirlerinizin gönlünü fethedecek cinsten..


Malzemeler;
150 gr dana ciğeri (tavuk ciğeri kullanan da var ama dana kullanmayı seviyorum seçim size kalmış)

2 adet haşlanmış patates
2 adet haşlanmış yumurta
1 adet soğan
maydanoz
limon suyu
zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber

Yapılışı;
Patatesleri ve yumurtaları haşlayın küp küp doğrayın
soğanı küp küp doğrayın
ciğerleri tavada kızartın ve küçücük küpler halinde doğrayın.
maydanozları incecik kıyın
tüm malzemeyi karıştırın, baharatlarını koyun üzerine sosunu dökün..
işte size misafir sofralarınıza yakışır muhteşem lezzet, içerisinde ki her şey birbirine o kadar çok yakışıyor ki tadına doyamayacaksınız.

Ağzınızın tadının bozulmadığı güzel günler dileğimle..


2 yorum:

Fulya Süzen dedi ki...

Bunu ilk kez duydum açıkçası Rumeli adıyla:))
Ellerinize sağlık, Teşekkürler...
Patates salatası herkes için bence vazgeçilmez dir:)))
Sevgiler
fulyapimlezzetler.blogspot.com

♕Süslü Püslü ♕ dedi ki...

Nice güzel yaşlara..
ellerinize sağlık:)